Mädchenclub 16.2.2017
Wir haben im Rahmen des Mädchenclubs ein neues Rezept ausprobiert – wir haben einen Schoko-Grieß-Kuchen gemacht! Ein ganz einfaches Rezept ohne Backen.
Falls es jemand ausprobieren möchte, hier ist das Rezept:
Zutaten: 1 Liter Milch, 250g Butter, 250g Zucker, 250g Grieß, 3EL Kakaopulver, 2 Pck. Butterkekse, 1 Becher Schokoladenglasur
Zubereitung: ein Backblech mit einer Schicht Butterkekse auslegen. Die Milch mit der Butter erhitzen. Wenn die Butter geschmolzen ist, den Zucker dazu geben, wenn sich der Zucker aufgelöst hat, den Grieß unter ständigem Rühren dazu geben und weiter rühren, nicht anbrennen lassen. Die Masse zum Kochen bringen, den Kakao dazu geben, umrühren und von der Kochstelle nehmen.
Die Hälfte der Grießmasse auf die Keksschicht streichen. Darauf noch eine Schicht Butterkekse auslegen und den Rest der Grießmasse darauf glatt streichen.
Nach dem Erkalten mit der im Wasserbad erwärmten Schokoladenglasur überziehen und nach Belieben dekorieren.
Gutes Gelingen!
