Afrikanischer Koch-Workshop am 17.Dezember 2013
Am Dienstag, den 17.Dezember 2013 haben wir im Rahmen unserer Schwerpunktwoche “Ethno-Ghetto” gemeinsam mit unserem ehemaligen Praktikanten Frank für unsere Mädchen und Buben einen afrikanischen Koch-Workshop angeboten. Unser großer Dank gilt Frank, der mit seinem Know-how betreffend traditioneller, afrikanischer Gerichte viel Neues den Kinder vermitteln konnte – so lernten sie zum Beispiel wie man eine Yamswurzel oder Kochbananen zubereitet. Auch für eine köstliche Nachspeise wurde gesorgt. Die Kinder waren eifrig beim Kochen dabei, es gab auch genügend Zeit für einen interessanten Austausch und spannende Gespräche über das Leben in Afrika! Der Wunsch nach weiteren internationalen Koch-Workshops wurde von unseren Kids geäußert und zeigt somit das große Interesse am Kennenlernen unterschiedlicher Kulturen und deren Küche!
